いつまで食べられる？　宮前区菅生産のフキノトウ！！

高橋弘幸－宮前区産のフキノトウ

　フキノトウの季節になった。
　宮前区菅生に毎年「フキノトウ」が自生する。
　今年は、少し早いかも．..
　天ぷらやふき味噌で味を愉しむ。
　ただ、ここ数年宅地造成が活発でいつまで食べられるか？
　まあ、よそのお宅の土地なので．．．
　収穫の許可をいただいています。
　”タラの芽”もそろそろかなぁ(^.^)

高橋弘幸－フキノトウの天ぷら

高橋 弘幸

投稿者プロフィール

川崎市北部の長沢地域でまちづくり活動に参加（らぶながさわ）。また、（宮前区）長沢自治会の役員。宮前区観光協会web担当。福祉系NPO法人の事務局長として、[pipi]の愛称で「里山福祉」「下町福祉」を全国的に発信中！！　　地元川崎の「川崎フロンターレ」「川崎純情小町☆」を応援(^.^)　お仕事は、建築業（企画・広報）。

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